jueves, 27 de diciembre de 2012

BODEGA CARMELO RODERO



consuvino
Llevaba ya algún tiempo queriendo visitar la bodega de Carmelo Rodero, cuyos vinos me sorprendieron hace ya muchos años, pero no ha sido hasta hace unos días, cuando acompañado de mi buen amigo Iñigo, autor de las fotos que acompañan este comentario, hemos podido acercarnos a Pedrosa de Duero para visitarla.

Nada más llegar tuvimos ocasión de saludar a Carmelo Rodero y a su hija Beatriz, corazón,  del vino que elaboran, que es el reflejo del trabajo y el cariño que  ponen en el.

La Bodega de  Carmelo Rodero surge en el año 1991, embotellando esos primeros años bajo los nombres de Ribeño, Val Ribeño, y Rodeña, pero es en el año 1995 cuando se empieza a embotellar bajo el nombre del propio Carmelo Rodero y bajo cuya denominación alcanza un merecido éxito.

consuvinoLa bodega cuenta junto a la sala de elaboración más tradicional con una sala dotada de un novedoso sistema de vinificación, donde haciendo uso de la gravedad se busca evitar la extracción de sabores no deseados que con el uso de bombas tradicionales puede producirse, por tanto, busca mimar el fruto. Este sistema ha sido patentado por el propio Carmelo, simplificando  y facilitando los trabajos necesarios durante la elaboración, al colocar los depósitos sobre una plataforma que el operario puede hacer girar situándolos en la posición adecuada para la realización de los trabajos necesarios en cada momento.
Cuenta la bodega con una sala de barricas,  donde predominan las barricas de roble francés, que parecen haber ganado la mano al roble americano.

Actualmente se está acometiendo una ambiciosa ampliación que acogerá una sala de catas, de exposición de vinos, una zona administrativa y salones con diferentes usos, así como una zona restaurante. Estaré encantado de poder repetir la visita para conocer de primera mano el resultado de la ampliación. 

Ahora bien, lo más importante de una bodega no es su belleza arquitectónica sino la calidad  del vino que es capaz de crear y aquí sin duda podemos decir que estamos ante una gran bodega. Conjugar una buena materia prima con un buen trabajo en bodega da como resultado estos seis vinos; Pago de Valtarreña, TSM, Reserva, Crianza, Joven Roble (9 meses) y Joven.  Es reseñable que aunque en pequeñas proporciones, y al igual que otras bodegas de la Ribera, ya hace un tiempo se trabaja combinando el tempranillo, bandera de la denominación, con el cabernet sauvignon, sobre todo en los vinos con una mayor crianza en barrica como es el caso de TSM, del Reserva y del Crianza.
 
consuvinoDurante la visita pudimos degustar el Crianza 2009, recientemente salido al mercado, buque insignia de la casa que supone un tercio de la producción y el Pago de Valtarreña 2005, un tempranillo 100% con 24  meses de barrica (francesa),  un vino excelente,  inusual, no se asemejaba a ningún otro que hubiéramos probado, con un color cereza brillante a la vista, en nariz predomina el cuero y los toques torrefactos, nos invade un leve recuerdo a higo seco. En boca es un vino largo, muy persistente, con unos taninos suaves, dotado en general de un gran equilibrio. 

Este Pago de Valtarreña 2005 es un vino avalado por diferentes premios como la Medalla de Oro en el CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 2011, la Medalla de Oro en el CONCURSO INTERNACIONAL MUNDUS VINI 2011 y Tempranillo de Plata en el Concurso Itinerante Internacional de Vinos TEMPRANILLOS AL MUNDO celebrado en Nueva York el año 2011. Un vino sin lugar a dudas extraordinario, el cual os invito desde aquí a probarlo, cuya producción no excede de las 10.000 botellas.
No puedo acabar sin agradecer desde aquí a Sergio Gil, guía de la bodega, la amabilidad que tuvo con nosotros, así como su diligencia en contestar cualquier pregunta  o duda que le planteamos.


Y no dejéis de probar algún vino de Carmelo Rodero, es una elección segura.

martes, 25 de diciembre de 2012

NAVIDAD


FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO 2013.

sábado, 1 de diciembre de 2012

NOTICIAS DICIEMBRE

30 de diciembre de 2012  

Fundación Down lanza en Facebook la campaña "Hazte embajador del vino solidario"

[20minutos.es]

Catas de vino del Montsant y del Priorat en el Castell del Vi de Falset

[lavanguardia.com]

La cofradía del Vino celebra la salutación a los nuevos caldos

[diariocordoba.com]

La Unión de Agricultores critica las importaciones masivas de vino de terceros paises

[laverdad.es] 
  • 29 de diciembre de 2012  

Froles Mareliñas haced una cata por el solsticio de invierno

[farodevigo.es]  

El vino alarga la vida

[lasprovincias.es]   

La Unió denuncia que la importacion masiv a de vino hundiorá los precios

[levante-emv.com]   

Las exportaciones de vino a granel caen en picado por el incremento del precio

[abc.es]   
  • 28 de diciembre de 2012  

Eligen un vino de Villabuena como el mejor caldo relación calidad precio del mundo

[elcorreo.com]

Del vino a granel a embotellar caldos únicos

[levante-emv.com]  
  • 27 de diciembre de 2012  

Vino sin sulfitos

[econoticias.com]

Las exportaciones de vino caen un 8% hasta octubre, según el observatorio del vino

[finanzas.com]

  • 26 de diciembre de 2012  

Burbujas que emergen del vino tranquilo

[eldia.es]

El gasto en promoción del vino valenciano en China, Rusia y EE.UU. crece un 60%

[lasprovincias.es]
  • 25 de diciembre de 2012  

La Ribera de Duero, elegida mejor región vitivinícola del mundo

[20minutos.es]
  • 24 de diciembre de 2012  

Volvoreta de la D.O. Toro crea un vino 100% ecológico

[rtvcyl.es]
  • 23 de diciembre de 2012  

El vino de Oncedo, reconocido en la feria Interwine de Guangzhou en China

[diariodeleon.es]
  • 22 de diciembre de 2012  

Una botella exclusiva para el vino

[eldiadecordoba.es]
  • 21 de diciembre de 2012  

Cuentasueños y Muga convierten el vino en agua

[cincodias.com]
  • 20 de diciembre de 2012  

Vino emergente

[lavanguardia.com]

Parlamentarios reivindican la cultura del vino

[efeagro.com]
  • 19 de diciembre de 2012  

Pazo de Señorans recibe 2 medallas de oro por un vino de 2005 y su aguardiente

[farodevigo.es]

Vivanco vuelve a sacar al mercado el vino supurado y el monovarietal de maturana tinta

[elcorreo.com]

Moyano defiende la cultura del vino en una mesa redonda en el Congreso

[laopiniondezamora.es]
  • 18 de diciembre de 2012 

La D.O. Valdeorras estrena su primer vino espumoso conuva godello

[elprogreso.com]
  • 17 de diciembre de 2012 

Del vino, hasta el corcho

[laopiniondezamora.es]

Los hogares españoles doblan en diciembre el cosumo de vino

[lainformacion.com]

El vino lidera otra vez la economía de Requena

[levante-emv.com]

  • 15 de diciembre de 2012 

El centro integal del Vino de la Serranía de Ronda abrirá en mayo

[diariosur.es]

Clases magistrales para difundir la cultura del vino

[diariodecadiz.es]

La DO La Mancha celebró la última cata del Festival de Cine en La Solana

[oretania.es]

Fruga fomenta el consumo de vino gallego durante estas Navidades

[farodevigo.es]
  • 13 de diciembre de 2012 

Un vino digno de premio Nobel

[laopiniondemalaga.es]

Una bodega de la DO Toro asegura haber producido el vino más bio del mundo

[abc.es]

Un vino que enamora

[elnortedecastilla.es]

Las Rutas del Vio y el Brandy inician una nueva etapa

[diariodejerez.es]  
  • 12 de diciembre de 2012 

El turismo del vino podría crear 50.000 empleos en España

[expansion.com]  
  • 11 de diciembre de 2012 

Rioja vino exclusivo en la fiesta de los Nobel 2012

[larioja.com]  
  •   10 de diciembre de 2012 

Un vino español se sienta a la mesa de los Premios Nobel

[abc.es

El vino de Rioja publica su primera guía para el público norteamericano

[larioja.com]

  • 9 de diciembre de 2012 

Benicarló recupera el vino Carlón que fue famoso en los siglos XV al XIX

[levante-emv.com]

Los vinos de la comarca se abren al mundo

[diarioinformacion.com]
  • 8 de diciembre de 2012 

Un vino 100% garnacha de la Bodega Cooperativa de San Martín, elegido por "Virgin Group" para su selecto Club de vinos

[eleconomista.es]
  •   7 de diciembre de 2012 

O Salnés también se sitúa a la cabeza de los vinos espumosos

[farodevigo.es]
  • 6 de diciembre de 2012 

Cambados inicia su programa de Navidad con una cata de vinos espumosos y ostras

[farodevigo.es]

Una prestigiosa guía incluye a los vinos de la Rioja Alavesa entre los mejores de España

[elcorreo.com]
  •   5 de diciembre de 2012 

Dos vinos de Tenerife obtienen la máxima puntuación en la guía Peñín de los mejores vinos de España

[laopinión.es]

El Instituto de las Ciencias del Vino estará operativo en otoño de 2013

[abc.es]

Un compuesto del vino tinto puede ayudar a prevenir el cáncer

[europapress.es]

La Guía Gourmets analiza 58 vinos de Mallorca

[diariodemallorca.es]

El viño albariño

[farodevigo.es]

Los vinos de la DO triunfan en la Escuela de cocina de Valladolid

[laopiniondezamora.es]
  • 4 de diciembre de 2012 

La guía Peñín incluye dos vinos de Tenerife entre los mejores de España

[terra.es]

Un vino de Almanzora gana el concurso provincial de caldos

[elalmeria.es]

El vino español es referente de alta calidad en el Reino Unido

[dirigentesdigital.com]
  •   3 de diciembre de 2012 

El campus agroalimentario pone en marcha un curso de cata virtual

[diariodecadiz.es]

Albariños, magnífica madurez

[terra.es]

Piedrahíta se apunta al vino

[diariodeavila.es]

Los primeros caldos del otoño

[laopiniondezamora.es]

La Vendimia Abierta en Bodegas Luzón todo un éxito co la participación de  mil personas

[europapress.es]

Vinos con salud

[diariocordoba.com]  
  •  2 de diciembre de 2012 

Vino de Toro y ternera de Aliste, un maridaje deportivo

[laopinióndezamora.es]
  • 1 de diciembre de 2012 

Rías Baixas y Valdeorras se estrenan en el sector de los vinos espumosos de uvas albariño y Godello

[farodevigo.es]

Seis bodegas tienen autorización para poder comercializar su vino

[elnortedecastilla.es]

Cultura, gastronomía y naturaleza para disfrutar de los vinos de Ribera de Duero

[larazon.es]

47 vinos de Alicante sobrepasan los 90 puntos Peñín

[diarioinformacion.com]

Éxito de los vinos de calidad de Granada

[ideal.es]