sábado, 14 de junio de 2014

LA LEGUA RESERVA 2010



consuvinoLa verdad sea dicha, últimamente allí donde voy tienen a bien obsequiarme con buen vino y en esta ocasión ha sido mi cuñado quien nos deleito nada menos que con una botella de Magnum, LA LEGUA RESERVA 2010, de la D.O. de Cigales, un tempranillo 100%, con crianza en barricas de roble americano y francés (20 meses), al que Parker otorgó 93 puntos. 

La bodega LA LEGUA, impulsada por Emeterio Fernández (prestigioso neurólogo)  que en 1968 adquirió la finca, que dista  una "legua" (6 kilómetros) de Valladolid y de pueblos con una gran tradición vitivinícola como son Cigales, Fuensaldaña, Mucientes y Cabezón de Pisuerga
Es importante destacar el hecho de que la única uva que entra en la bodega es la propia, procedente de las 80 hectáreas de viñedo con que cuenta, lo que les permite ejercer un control total sobre el proceso de producción. 
En esta ocasión mi atención estuvo más a la conversación de la celebración que a la cata propiamente del vino que hoy os acerco, pero no por ello deje de apreciar algunas características que no me pasaron desapercibidas. 

A la vista se nos presenta un vino limpio con un bonito rojo que inunda la copa. En nariz, me pareció apreciar toques a fruta madura. La madera está presente tanto en nariz como en boca, cada sorbo llena el paladar largamente, pero mantiene solapado el alto grado que caracteriza a esta D.O. Abajo como siempre os pongo una cata, que he encontrado en internet.
Es un vino contundente, el cual resulta  ideal acompañarlo, como fue el caso, de un lechazo, aunque a buen seguro será también buen compañero de viaje de cualquier plato de caza o un incluso de un buen guiso de rabo de toro.

 Y no olvidéis ¡Probadlo!
 

NOTA DE CATA:
-Vista: Color cereza picota con ribete teja.
-Nariz: Complejo con aromas de madera y mermelada de frutas negras, elementos especiados de crianza y matices minerales.
-Boca: Potente, Carnoso con recuerdo de fruta, madera y toques de cacao. Larga persistencia
UVAS: Tempranillo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5
PUNTUACIÓN: 9,3

 (La puntuación que otorgo es sobre 10 y en la misma influye, la calidad del vino y el precio, todo desde un criterio personal, como consumidor) 







jueves, 5 de junio de 2014

NOTICIAS JUNIO 2014



  •   27 de  junio de 2014

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  •   23 de  junio de 2014

El Barco del Vino tendrá que esperar

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  •   16 de  junio de 2014

Caminos de hierro con sabor a vino

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  •   12 de  junio de 2014

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  •   11 de  junio de 2014

El consumo mundial de vino cae en 2,5 millones de hectolitros

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  •   9 de  junio de 2014

Las existencias de vino desbordan las bodegas pese a las exportaciones

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  •   8 de  junio de 2014

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  •   4 de  junio de 2014

Otro guiño al vino de Ribeira Sacra del crítico del New York Times

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  •   2 de  junio de 2014

81 empresas de vino y aceite representan desde hoy a la Rioja en la London Wine Fair

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Ceuta organiza segunda feria de vino y gastronomía con varias catas guiadas

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