miércoles, 28 de mayo de 2014

RESERVA PALACIO ESPECIAL 2004


consuvino
Ya me apetecía , y he aprovechado, como no, una comida familiar para descorchar este Palacio Especial Reserva 2004 de la Bodegas Palacios, ubicada en  Laguardia, en el corazón de la  Rioja Alavesa, localidad que cobija a alguna de las más representativas bodegas de la D.O. Rioja,  y que un gran amigo y enólogo tuvo a bien regalarme.
 
Este Reserva se nos presenta a la vista con una capa media-alta, de un profundo rojo cereza madura, (siempre es agradable encontrarse esta intensidad de color). En nariz me parece distinguir, torrefactos y ciertos destellos de cuero. La madera no solapa en ningún momento el aroma ni el sabor en boca, pero no pasa desapercibido su paso por barricas francesas (24 meses, y otros 12 reposando en botella). En boca unos taninos suaves, que lo hacen un vino agradable de beber, y como bien describe la propia cata de la bodega, que os reproduzco abajo, es un vino delicado, quizás menos largo de lo que esperaba.
Me acercaba a este vino con una idea preconcebida, y aunque ha sido algo diferente a lo esperado, podemos decir que estamos ante un vino bien estructurado, equilibrado, quizás para mi gusto demasiado delicado, en todo caso un señor vino. 
Denominación_de_origen_calificada_Rioja
Como dirían los aficionados al boxeo, le ha faltado algo más de pegada, teniendo en cuenta que es un reserva. 
En cuanto a la relación que venimos haciendo calidad-precio, una de las pocas pegas que se le pueden poner, que no es poco, es el excesivo precio, que ronda los 30 euros y que lo convierte en prohibitivo para muchos bolsillos.

Y no olvidéis ¡Probadlo!

NOTA DE CATA:

-Vista: Rojo rubí profundo.
-Nariz: Combinación compleja de fruta madura y roble bien integrado.
-Boca: Rico y liso con gran longitud y delicadeza.
UVAS: Tempranillo.
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5
PUNTUACIÓN: 9



lunes, 5 de mayo de 2014

RÉGOA 2008



consuvino

Esta pequeña joya de la bodega Régoa nace en la Ribeira Sacra, en el corazón de Amandi
Cuenta la bodega con 11 hectáreas de Mencía, Alvarello, Caíño y Sousón, las cuales se asoman sobre el Sil, desde laderas imposibles que rondan el 80% de desnivel, lo que nos da una idea de la dificultad del cultivo de las mismas y la manualidad de todas sus labores. Os invito a visitar la web de la bodega, Régoa, donde podréis admirar las espectaculares pendientes que acogen los viñedos de los que surge este Régoa 2008, cuyos paisajes os cautivarán.
Guardaba este vino, desde hace algunos años a la espera del momento adecuado para descorcharlo y aunque he estado dudando, no he podido resistirme.
Elaborado a partir de las variedades mencía y alvarello, con el consiguiente paso por madera, a la vista se nos presenta un vino de capa media, rojo, con una bonita lágrima. En nariz resulta limpio, fresco, con aromas finos, alcanzo a percibir frutos rojos, y unos casi imperceptibles tostados. La tanicidad bastante presente, no me resulta persistente en boca, dejando finalmente una sensación de frescura entre sorbos. Me ha resultado un vino elegante, y aunque todo el mundo reniega hoy en día de ella, echo en falta algo más de madera que a mi parecer le dotaría de más cuerpo. Al día siguiente termine la botella en la comida y debo decir que en algunos aspectos me pareció más asentado, menos dispar, más integrado, suave en nariz y boca. 
consuvinoSerá buen acompañante de cualquier plato de caza, e incluso buen compañero de una Bica de Castro Caldelas, o de una Rosca de Sober
En cuanto al precio que ronda los 11 euros, considerando la baja producción, la dificultad para el trabajo en el viñedo, y el buen hacer de la bodega, me ha parecido un precio justo.
Sin duda estamos ante un magnífico vino, que sorprenderá al que lo pruebe por primera vez, excusa perfecta para acercarse a conocer la Ribeira Sacra.



Os pongo a continuación, como siempre, una cata que podéis encontrar fácilmente en internet.

Y no olvidéis ¡Probadlo!

NOTA DE CATA:
-Vista: Cereza con ribete púrpura.
- Nariz: Vino elegante, rico en aromas, especiados, aromáticos y tostados.
- Boca: Nariz fresca, frutos rojos y tostados, sus taninos refinados, ganan en complejidad con el tiempo.
Crianza de 8 meses en barricas troncocónica de roble Allier.
UVAS: Mencía y Alvarello
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5
PUNTUACIÓN: 9,0
(la puntuación que otorgo es sobre 10 y en la misma influye, la calidad del vino y el precio, todo desde un criterio personal, como consumidor)