ALDEA DE ABAIXO

Galicia, tierra de vinos y leyendas, fue el destino de nuestra última escapada,  y que mejor que subir al monte Santa Tecla, para disfrutar de unas maravillosas vistas de la desembocadura del río Miño y sumergirnos en el castro celta situado en sus laderas antes de ir a visitar la bodega, Aldea de Abaixo.

Tras una breve llamada telefónica y a pesar de lo intempestivo de la hora, nos invitaron a acercarnos a visitar la bodega, donde nos dispensaron un trato inmejorable.

Situada en Novás, en la sub-zona de  O Rosal, en la parte más meridional de Galicia, en la que se produce en torno al 11% de Albariño, 21% de Treixadura y 81% de Loureiro, del total de la D.O. Rías Baixas.

Posee, Aldea de Abaixo, unas modernas instalaciones, en las cuales, elabora de manera excepcional tres vinos, que atesoran una calidad extraordinaria, calidad propia de aquellos en cuya elaboración se pone corazón: Gran Novas (100% albariño), Señorío da Torre, elaborado a partir de Albariño(70%), Loureiro 25%) y Caiño(5%) y  Señorío da Torre sobre lías (80% albariño, 15% loureiro y 5% caiño). La ficha de todos ellos la podéis encontrar al final del comentario. 

La guía Peñín les otorgó el pasado año, 87, 85 y 92 puntos respectivamente, personalmente creo que Gran Novas se hubiera merecido algún punto más.

Gran Novas, es el buque insignia de esta bodega, se trata de un vino monovarietal, 100% Albariño,  en el que destaca la presencia en nariz de fruta, dotado de una buena untuosidad en boca y una acidez justa, fue además uno de los Albariños elegido para servirse en la celebración de la boda de Sus Majestades los Reyes de España, don Felipe y doña Letizia.

Me ha sorprendido gratamente el Señorío da Torre sobre lías, un vino sabroso y equilibrado, muy mineral. 

Vinos, todos ellos, que pudimos degustar al finalizar la visita en medio de una animada charla con Arturo y Paco, dos de los socios con que cuentan esta bodega, a los que tenemos que agradecer el buen hacer y la amabilidad con que nos guiaron por las instalaciones. 


En definitiva, si queréis acertar con un buen vino gallego lo haréis con alguno de los tres que produce esta bodega.

CASONA MICAELA 2013

De Cantabria me ha llegado este blanco, más concretamente del Valle de Villaverde, enclave cántabro, situado fuera de los límites regionales, dentro de la provincia de Vizcaya. Lejos queda ya la devastación que sufrió durante la III Guerra Carlista, durante la batalla en la que saldría victorioso el general carlista, Fulgencio de Carasa y Naveda. 

Este CASONA MICAELA, elaborado a partir de las variedades Albariño y Riesling, sí Albariño, y sí Cantabria, habéis leído bien. De la denominación, Vinos de la Tierra Costa de Cantabria, que junto con la de Vinos de la Tierra de Liébana (de la que habrá que hacerse con alguna botella), conforman las dos marcas de calidad de vino con la que cuenta la Comunidad  de Cantabria.

Vinos de la Tierra Costa de Cantabria cuenta, si no me he informado mal, con 10 elaboradores, uno de los cuales, es autor de este blanco, bodega CASONA MICAELA. 

Este blanco nos ofrece a la vista un bonito amarillo verdoso, salpicado de carbónico, que rápidamente desaparece. En nariz no he sido capaz de apreciar tantos matices (como los de la cata que os pongo más abajo), salvo un pequeño recuerdo a hierba y cierto toque a manzana, aunque muy leve. En boca, la crianza sobre lías le ha dotado de cierta untuosidad que facilita su paso, siendo este más corto de lo que me gustaría, con un puntito final de acidez. 

En resumen me ha parecido un vino fresco, agradable de beber cuya única pega es el precio, un poco elevado para los tiempos que corren. (¿13 euros? ¿en bodega?). 

Me hubiera gustado acompañarlo del queso lebaniego que, junto con este CASONA MICAELA, tuvo a bien regalarme una buena amiga, pero no fue el caso, así que su compañera fue una menestra que maridó estupendamente junto al salmón que le siguió. Y como siempre os animo a servirlo con un postre dulce (tarta de chocolate, por ejemplo) con la que algo me dice se acoplará a las mil maravillas.

 Y no olvidéis ¡Probadlo!

 

PUNTUACIÓN: 8

(La puntuación que otorgo es sobre 10 y en la misma influye, la calidad del vino y el precio, todo desde un criterio personal, como consumidor) 

NOTA DE CATA:(Cata extraída de la sección de notas de prensa de la propia bodega)

-Vista: Color amarillo pálido con irisaciones verdosas.

-Nariz: Compleja, aromas frutas tropicales, plátano, piña. Recuerdos herbáceos y a rosas blancas.

-Boca:.Vino suave, sedoso,  con volumen, de trago fácil, acidez muy conjuntada y equilibrada

UVAS: Albariño, y Riesling.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12

CANCIÓN DE ELISA 2013

La vida, a veces, está llena de sorpresas inesperadas, y este verano, pasando un día en A Coruña, me lancé en busca de la vinoteca, ahora ya cerrada, ea la que durante mis estancias en Galicia me gustaba acercarme a adquirir diferentes vinos gallegos, alguno de los cuales hemos comentado en este blog, pero el azar me condujo a toparme en sus calles, con Rubén, con quien difícilmente no se conecta desde un primer momento, y que amablemente me obsequió con su atención y orientación. Y lo que son las cosas, resultó que Rubén, de  la distribuidora Marnova, entre otros distribuye el que hoy comento, Canción de Elisa, y al que como es lógico no pude resistirme a comprar.

Este O Ribeiro, de reciente creación, de la bodega Adega Dona Elisa, fue presentado el pasado junio en el Centro Cultural de la Diputación de Ourense, por lo que su recorrido es todavía muy corto, así que podemos decir que lo estrenamos. Siempre es emocionante probar un nuevo vino, del que careces de referencias, al que te acercas sin prejuicios, ni buenos, ni malos. Aunque en este caso es imposible no elevar las expectativas al ver la etiqueta, de las más bonitas que he visto últimamente en un vino blanco, cuyo diseño me ha cautivado.

Con una producción no muy grande, de 5000 botellas, el que quiera probarlo no debería tardar mucho en hacerse con una, fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y con una ligera crianza sobre lías, durante seis meses, utiliza en su elaboración Treixadura, Albariño y Godello, todas ellas variedades con tradición de cultivo en la zona.

A la vista nos encontramos con un vino limpio, amarillo pálido. En nariz se aprecia una compleja e intensa carga aromática, que con reposo parece dulcificarse, inicialmente me pareció apreciar cierto toque a manzana, pero es evidente que esconde más aromas de los que mi pequeña memoria sensorial es capaz de llegar a identificar. En boca es fresco, de entrada suave y cierta untuosidad, no pasa inadvertido un pequeño toque de acidez, goza de cierta amplitud, sin olvidar sus 12,5 grados que pueden parecer elevados si consideramos las latitudes en que maduran las diferentes variedades de uva empleadas.

Evidentemente, nada mejor para acompañarlo, que los frutos del mar, que ayudarán a realzar más si caben sus virtudes.

Como siempre os animo a probarlo, encontrareis un vino altamente estimulante, cuyo precio, 7 euros, aunque no es una ganga, tampoco resulta excesivamente gravoso. Una pena no haberme hecho con más botellas para compartir con familia y amigos.

Agradecer a Rubén el encuentro, la charla y por supuesto el vino.......

 

 Y no olvidéis ¡Probadlo!

PUNTUACIÓN: 8,9

(La puntuación que otorgo es sobre 10 y en la misma influye, la calidad del vino y el precio, todo desde un criterio personal, como consumidor) 

NOTA DE CATA: No encontré ninguna cata de este joven  blanco así que os invito a rellenarla vosotros mismos

-Vista:

-Nariz:. .

-Boca:.

UVAS: Treixadura, Albariño, y Godello.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5

VINO DE LA TIERRA COSTA DE CANTABRIA

DENOMINACIONES DE ORIGEN - - - - - - - - - - ABONA ALELLA ALICANTE ALMANSA ARABAKO TXAKOLINA/TXAKOLI DE ÁLAVA/CHACOLÍ DE ÁLAVA ARLANZA ARRIBES AYLÉS BIERZO BINISSALEM BIZKAIKO TXAKOLINA/TXAKOLI DE BIZKAIA/CHACOLÍ DE BIZKAIA BULLAS CALATAYUD CAMPO DE BORJA CAMPO DE LA GUARDIA CANGAS CARIÑENA CASA DEL BLANCO CATALUÑA CAVA CIGALES CONCA DE BARBERÁ CONDADO DE HUELVA COSTERS DEL SEGRE DEHESA DEL CARRIZAL DOMINIO DE VALDEPUSA EL HIERRO EL TERRERAZO EMPORDÁ FINCA ÉLEZ GETARIAKO TXAKOLINA/TXAKOLI DE GETARIA/CHACOLI DE GETARIA GRAN CANARIA GRANADA GUIJOSO ISLAS CANARIAS JEREZ-XÉRÈS-SHERRY JUMILLA LA GOMERA LA MANCHA LA PALMA LANZAROTE LEBRIJA LOS BALAGUESES MÁLAGA MANCHUELA MANZANILLA SANLÚCAR DE BARRAMEDA MÉNTRIDA MONDÉJAR MONTERREI MONTILLA-MORILES MONTSANT NAVARRA PAGO CALZADILLA PAGO DE ARÍNZANO PAGO DE OTAZU PAGO FLORENTINO PENEDÉS PLA DE BAGES PLA I LLEVANT PRADO DE IRACHE PRIORAT RIAS BAIXAS RIBEIRA SACRA RIBEIRO RIBERA DEL DUERO RIBERA DEL GUADIANA RIBERA DEL JÚCAR RIOJA RUEDA SIERRA DE SALAMANCA SIERRAS DE MÁLAGA SOMONTANO TACORONTE-ACENTEJO TARRAGONA TERRA ALTA TIERRA DE LEÓN TIERRA DEL VINO DE ZAMORA TORO UCLÉS UTIEL-REQUENA VALDEORRAS VALDEPEÑAS VALENCIA VALLE DE GÜIMAR VALLE DE LA OROTAVA VALLES DE BENAVENTE VALTIENDAS VINOS DE MADRID YCODEN-DAUTE-ISORA YECLA 

Comunidad Autónoma CANTABRIA

 www.alimentosdecantabria.com

 El área de producción de los "Vino de la Tierra Costa de Cantabria" está constituida por los terrenos aptos para la producción de uva de vinificación autorizada comprendida entre la costa y los valles interiores de influencia Atlántica hasta la cota de 600 metros con excepción de los municipios que comprenden el área geográfica del Vino de la Tierra de Liébana.

Tintas: Ondarribi Belza. 

Blancas: Albariño, Chardonnay, Godello, Ondarribi Zuri, Riesling, Gewürtztraminer    y Treixadura.