martes, 7 de abril de 2015

CARLES CRIANZA 2010

consuvino
Que sí, que ya sé que hace mucho que no escribo una entrada, pero es que últimamente no encuentro un momento relajado para hablaros de algún vino. Así que hoy he hecho un hueco para comentar sobre un vino que la mayoría, creo, consideraríamos corriente, pero que, sin embargo, es de esos vinos  cuya calidad, en mi modesta opinión, está por encima de su precio, algo que no siempre es fácil.

Este vino de la Cooperativa Agrícola El Molar, elaborado a partir de las variedades de garnacha y cariñena, D.O del Priorat   denominación ubicada en la provincia de Tarragona, 
 nos ofrece a la vista un bonito rojo, a mi mujer le parece que tira más a granate, (así que tratándose de colores, habrá que atenerse a lo que dice,). 

En nariz, es un vino que necesita de una buena aireación, pero en cuanto abre, encontramos presente un aroma no muy marcado a  frutos rojos maduros, su paso por boca es fácil, agradable, con cierto frescor, predominando  cierto toque a tostado junto al que se percibe la presencia de taninos perfectamente integrados.

De precio muy asequible, como dije al principio. Lo podéis encontrar en cualquier establecimiento de Lidl.
 
En lo que al maridaje se refiere, cualquier carne o queso serán buenos compañeros.


 Y no olvidéis ¡Probadlo!




PUNTUACIÓN: 7,8


(La puntuación que otorgo es sobre 10 y en la misma influye, la calidad del vino y el precio, todo desde un criterio personal, como consumidor) 


NOTA DE CATA:


-Vista: Color cereza picota con reflejos rosados y azulados. De capa media alta. Es un vino con buena formación de lágrima.
 
-Nariz: En nariz aparecen toques especiados y mentolados, seguidos de una calidez y final fresco de terroir.
 
-Boca: En boca es un vino elegante, buena entrada, preservando el frescor. Vuelven los mentolados. Postgusto largo.

UVAS: Garnacha y Cariñena.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5
 


ase visual: Color cereza picota con reflejos rosados y azulados. De capa media alta. Es un vino con buena formación de lágrima. - See more at: http://www.lidl-recetas.es/vinos/ficha/vino-tinto-do-ca-priorato-crianza#sthash.0H3XSUjC.dpuf
  • ase visual: Color cereza picota con reflejos rosados y azulados. De capa media alta. Es un vino con buena formación de lágrima.
  • Fase olfativa: En nariz aparecen toques especiados y mentolados, seguido de una calidez y final fresco de terroir.
  • Fase gustativa: En boca es un vino elegante, buena entrada, preservando el frescor. Vuelven los mentolados. Postgusto largo.
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  • ase visual: Color cereza picota con reflejos rosados y azulados. De capa media alta. Es un vino con buena formación de lágrima.
  • Fase olfativa: En nariz aparecen toques especiados y mentolados, seguido de una calidez y final fresco de terroir.
  • Fase gustativa: En boca es un vino elegante, buena entrada, preservando el frescor. Vuelven los mentolados. Postgusto largo.
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    1 comentario:

    1. He ido al lidl a comprarlo y no esta mal para el precio que tiene pero tampoco es para tirar cohetes

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