domingo, 1 de julio de 2012

BIERZO

 



consuvino

Comunidad Autónoma CASTILLA Y LEÓN


Ligeramente abierta al suroeste por el valle del Sil, lo que le permite recibir una clara influencia atlántica que le confiere rasgos climáticos con ventajas mediterráneas y atlánticas a la vez: temperaturas suaves, alta insolación y buen aporte hídrico.
El viñedo se extiende en parcelas homogéneas, en las zonas bajas, y de media ladera.
El fondo de la depresión, a unos 400 m de altitud, presenta un relieve fundamentalmente llano, correspondiente a los niveles fosilizados de las terrazas fluviales del Sil y sus afluentes, que atraviesan y drenan la zona. Los bordes de la depresión son muy accidentados, alcanzando el viñedo altitudes próximas a los 800 m.
La depresión se encuentra recubierta por sedimentos miocénicos y cuaternarios (derrubios, arenas y arcillas principalmente), mientras que en los bordes aparecen pizarras primarias muy exfoliadas.

La reina en esta denominación es la Mencía que junto a la Garnacha tintorera son las variedades tintas presentes en la DO del Bierzo. 

En Cuanto a las variedades blancas presentes destaca la Doña Blanca y la Godello junto con la Malvasía y Palomino.

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